Ontdek onze producten

Onze wheat. pray. love. classic seitan is het perfecte plantaardige eiwit om in al je favoriete gerechten te gebruiken. Snijd het, hak het, beslagje-er-omheen en frituur het. Marineer het, bak het en overgiet het met je favoriete saus. De sky is the limit bij deze!

Onze smokey seitanblok heeft een zoete, rokerige smaak en neemt je in gedachte mee naar een zomerse BBQ in het park. Perfect voor het grillen en bouwen van een megaburger waar zelfs vleeseters dol op zullen zijn.

Jackfruit is een populair alternatief voor vlees, het mist vaak wel wat textuur. Daarom hebben wij de jackblok gemaakt, een stevige mix van seitan en groene jackfruit. De jackfruit zorgt voor een lichter structuur, perfect voor stoofschotels, pulled sandwiches en wokgerechten.

Je hoeft echt geen vlees te eten om aan je eiwitten te komen, maar mocht je een extra dosis proteïne willen, dan hebben wij de oplossing! De sportblok bestaat voor maar liefst 40% uit eiwit. De sportblok is perfect voor sporters die spiermassa willen behouden of kweken.

Weet je nog, wanneer mam geen zijn had om te koken en dat je aangewezen was op kant-en-klare saté uit een zakje, met een wit bolletje erbij? Wij móesten hier onze eigen versie van maken. Omdat we allebei roots in Java hebben, voelden we ons daar haast toe verplicht. We gebruiken onze klassieke seitan als basis en brengen deze op smaak met onze indomarinade en een portie authentieke pindasaus.

Spareribs, nee joh. Maar wat dacht je van fair ribs? Onze botvrije, gemarineerde ribs worden gemaakt van smokey seitan en groene jackfruit. Leg de ribs op de grill, in de oven of in een koekenpan. Bestrijk na een paar minuten de rack met een ribsaus en laat het kort karamelliseren. Nog een keer met saus bestrijken voor het opdienen en geniet van stevige & sticky ribs.

Van Grieks eten is bekend dat het een kopstoot aan kruiden en specerijen bevat. maar onze vegan gyros is een 'lover', niet een 'fighter'! Geen vlees, maar een vreedzame basis van jonge jackfruit en seitan, verrijkt met hartige Griekse smaken. Deze malse stukjes plantaardig eiwit gaan heerlijk in een pita of op een patatje kapsalon. Drizzle er wat vegan knoflooksaus op je kunt aan tafel.

Dit is onze versie van traditionele 'babi ketjap ', een Indonesische stoof. 'Babi' betekent 'varken' in het Indonesisch, maar we laten de biggetjes lekker in de modder spelen en gebruiken in plaats daarvan onze classic seitan. Dit gerecht is gemaakt met onze zelfgemaakte ketjap manis, ui, rode peper, tamarinde en tonnen gember en knoflook! Het wordt op zacht vuur ingedikt totdat het lekker plakkerig wordt. 

Het gerecht waar we altijd een dubbelgrote portie van opscheppen: rendang! Echte, Indonesische comfortfood. Vegan rendang wordt meestal gemaakt met jackfruit in plaats van rundvlees, maar wij voegen onze seitan toe om het wat meer bite en proteïne te geven.

Sappig, vleesachtig, een beetje rokerig en meer dan lekker genoeg om elke biefburgerliefhebber tevreden te stellen. Beloofd! Stapel hem op een lekker broodje, samen met je groenten, vegan kaas en sausjes, en geniet van een schuldvrij fastfood-feestje.

Onze versie van de klassieke gehaktbal di mamma! De neatballs, gemaakt met een tuintje aan Italiaanse kruiden, zijn heerlijk bij de pasta, in een goedbelegde sub, of bij de borrel met een lekker Italiaans wijntje.